IRIS太原堂 の美學、藝術、美食、遊記

@  舒醒   文創藝術餐廳 @

十五月正圓,與友相約吃美食,只好挑個素食餐廳.

舒醒.....做為一間餐廳的名字,聽來有點怪,尤其是與朋友相約

於此聚餐時,還要多問一下,是那個"蘇"??那個"行"字呀??

來到門口就知道了,原來是{{{舒醒文創藝術餐廳}}}賣的是全

素及蛋奶素的飲食.......所以名為{舒醒}就不難理解了,希望吃

了素,腦袋能"舒醒"點.

此間餐廳好像名聲尚未遠播,對我這常常在約吃美食者,居然

不知道有這間舒醒餐廳,原來是2014年的5月才剛開張….

進了餐廳門是有點訝異,因為擺設的很典雅,細緻,優美........

起碼在嘉義來講算是數一數二的了.

餐廳很寛廣,每人享受的位置夠大,有一般坐椅也有舒適型的

藤椅,桌與桌之間的距離在足夠的空間,加上窗明几淨,一種很

愉悅及放鬆的感覺油然滋生,好像能很放心的聊天談心事呢.

有半隔開式的藤椅款小包廂

既然是"文創藝術餐廳"當然要有藝術品的展出,{{潘威志石雕

是現場的展出作品}}}}佈置的很雅緻,"石雕"與原木及現場的

環境之融合度很適宜.

規劃了一小區域來販賣衣飾,現代感設計的手染服利用類似

漂流木的木條來設計成衣架吊掛衣服,呈現了原始樸質外,也

表露了典雅的風格.重點是吃飯還可買買衣服,這下可真是會

有心滿意足的飽足感.

廳堂中也擺設了陶藝茶壼,杯具,茶葉,咖啡杯及台灣咖啡現

冲包,可誏客人在吃飯中順便滿足買點小物的慾望.精緻的

小石雕,木畫,香爐等呈現在現場,等待著能欣賞的人帶回家.

然後...當然是來的目的...找食...看目錄.....(有低消$150元).

價錢分為..套餐$598七道菜餚:

套餐$398五道菜餚:

單點:

我與朋友決定點一個最貴的套餐及一個單點主餐來試一下

口味再說,好吃的話就續點其它產品.

價格$598元之套餐--冷前菜(名為”見喜六小缽”)

價格$598元之套餐--熱前菜,

我們挑了炸物,名為日式芥末排

價格$598元之套餐--湯品(純喝湯的,料不多,試了一口,因為

太鹹,所以反應一下,服務生馬上換了一碗.)

價格$598元之套餐--其中一道(梅果醋飲)

價格$598元之套餐--主餐:白酒披薩蘑菇餃

單點:松露菌菇燉飯$268元,附湯一碗

甜點及飲料(甜點没得選,飲料選了田園舞曲熱飲,雖然是一

份套餐一個單點,但送飲料來時,提供了二個茶飲杯,服務很好

夠細心也夠大方.

看餐廳是一定了解化粧室的清潔文化的,於是前往了解,形

容詞是清爽,衞生,乾淨…只是在香水味下有點少少的廁所味

罷了,因為在舒醒餐廳之前是開了一間巴塔爵義式餐廳,算來

此地也使用了8-9年了,還保持的不錯,化粧室的位置没變,豪

華風格來佈置著女性化粧室,令人感覺是貴婦化粧室,這在

嘉義是少見的.

總結:

1.便宜的享受:如果想實惠型用餐,可點二個單點餐,

      即可吃得飽.

2.豪氣的試菜:套餐是很好的選擇,但若是小食量的女子

    用餐,會太有飽足感,建議不要浪費,主餐吃不完可外帶.

3.環境優雅,低消才150元/每人.

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地點:嘉義市大雅路一段878號

電話:05-2761349

營業時間:am:11:00—pm:9:00

週一公休