微熱山丘～南投
有日，開車在台中往彰化的鄉間小路，左右皆是鳯梨果園,正欣賞著這田園景緻時，前方很怪奇的出現很多賣東西的洋傘及人潮（令人奇怪，為何鄉下田間會出現人很多的菜市場）；突然腦中閃過一個名詞～「微熱山丘」。
但認知中,「微熱山丘」不是在南投？我馬上打電話問一位每年中秋都送我「微熱山丘」鳯梨酥的朋友。朋友回答:「是呀, 《微熱山丘》位於彰化與南投之交界處。」
很特別的地方，没有大路標，也没有明顯的招牌（如果看得招牌,我也不用打電話問朋友了）。
在路邊的招牌,顏色低調,與鄉野很對味的色系。
不是在路邊哦…要走入一條滿是攤販的小巷才會到。
巷底才是《微熱山丘》的門口。
進入了，看到傳說中，請客人吃鳯梨酥一塊的排隊地方。
～～這地方
剛設立時，曾聽朋友問過創立者許董事長，印象中是這樣的對話，
朋友問：「許董,您每個來客都招待一塊鳯梨酥,那會划算?」
許董回應的意思是 :朋友來，請吃塊餅喝杯茶是應該的，不會不划算，
更何況遠方友來，花了油錢，我只請吃小小一塊餅而己。～～很寛容且謙虛的老板！
這企業成立於2008年，在那年代，有試吃，但没有請試吃一整塊的，可謂在食品業開了大方的先鋒。
這地方是一個三合院，吃著餅欣賞著台灣式的傳統建築。
販賣部
小小的販賣空間，讓來客滿足一下購買慾。
販售鳯梨汁，蛋糕，鳯梨酥及茶葉。
牆上框著食品的各種認証明書。
很有氣質的服務人員，態度很好的介紹著。
我也買了二盒鳯梨酥，一盒與家人分享，一盒可以送人。
往後面走過去，二層樓的建築物
二樓上有鳯梨冰沙，點了一杯來消暑順便欣賞這登高的風景。
一樓販售的是有關鳯梨的研發科技，酵素產品。
對身體很有幫助的研究。我跟我妹各買一盒。
沿著路後走，有一個大的白色棚子，是假日市集，
鄉村風景,圾垃有分類,圾垃桶也很配合場景
星期一也有二攤在賣百香果及蜂蜜，當然繼續買一下農產品。
對植物很友善,不因建築而破壞,讓植物與建築物共存.
園區內景緻
可愛的藝術,不唐突的配合著植物
這位許董真是造福了鄰里，種鳯梨的產品有出路，同鄉都有錢賺，
不僅有路邊攤販售在地農人的辛苦農作物，年青人回鄉也有生意可作，
有土地的讓來客停車賺點零用錢等。前後也多了相似名字且門面超大的鳯梨酥店家。
但原創店只有一家《微熱山丘》，不急不徐的存在著，有質感且低調
用著在地的鳯梨生產出好吃健康的果餅。重要的是很有環保概念。
包裝用的是很有風格的布袋不是塑膠袋。
一種永續經營的概念，照顧著土地與人民。
補充一下
這裡路夠大,遊覽車可以抵逹的,因為之前有遊覽車業者提議這《微熱山丘》路小,
車不易進入,轉而帶去其他餅店參觀….這是錯誤的(看照片,路夠大)。
《微熱山丘》網址http://www.sunnyhills.com.tw/
留言列表
花蓮 (0)
